Czosnek niedźwiedzi nie tylko dobrze smakuje, ale też leczy

Czosnek niedźwiedzi, zwany również czosnkiem cygańskim albo cebulą czarownic, stosowany był w lecznictwie już przez laty, traktowany był też jako tzw. roślina głodowa, ponieważ pojawia się wczesną wiosną. Od jakiegoś czasu przeżywa swój renesans. O zaletach i uprawie czosnku niedźwiedziego opowie Marta Dobrowolska z Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Boguchwale.

Rozmawia Barbara Kozłowska.