Dereń to wartościowy krzew, który cały czas przeżywa swój renesans.
Roślina wytwarza bogate w witaminy i minerały owoce, które od dawna stosowane były w lecznictwie ludowym. Z derenia można wykonać rozgrzewająca nalewkę, ale także kompoty, zupy i kisiele. Krzew nie jest wymagający, dobrze czuje się w naszym klimacie, a dożywa do 200 lat.
O tym dziś rozmawiamy w audycji.
Tekst: Ewa Niedziałek-Szeliga, fot. pixabay.com
