Podkarpacki sanepid dokładnie sprawdza warunki, w jakich sprzedawana jest żywność w miejscowościach turystycznych regionu. Kontrole prowadzone są w ramach akcji Lato 2024. Elżbieta Niedźwiedź z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Rzeszowie radzi, by stołować się w miejscach wcześniej sprawdzonych i mających dobrą opinię. Bardzo ważna jest czystość.
-Dobrym nawykiem wielu klientów jest rozpoczęcie wizyty w lokalu gastronomicznym od sprawdzenia toalety. Jeśli jej stan higieniczny jest dobry, to pozostała część lokalu nie powinna budzić zastrzeżeń – dodaje Elżbieta Niedźwiedź – Ziobro.
Wzmożone kontrole sanepidu w ramach akcji potrwają do końca wakacji.
Więcej w rozmowie Wojciecha Wójcika.
Tekst i fot. Wojciech Wójcik
