Pomidory, oberżyny, papryki pięknie plonowały w tym roku. To warzywa psiankowate, lubią ciepło i wysokie temperatury, klimat więc sprzyjał im także w Polsce.
Są wartościowe dietetycznie, choć przykładowo oberżyna, czyli bakłażan jest ciężko strawna i szybko wchłania tłuszcze. Wszystkie mają substancje mineralne sprzyjające zdrowiu człowieka.
O nich właśnie rozmawiamy dziś z Anną Rydzik, zastanawiając się czy w dalszej klimatycznej perspektywie nie wyprą naszych warzyw klimatu umiarkowanego.
Tekst: Ewa Niedziałek-Szeliga
![Lotnisko w Jasionce wstrzymało chwilowo loty z powodu rosyjskiego ataku na Ukrainę [AKTUALIZACJA] - Polskie Radio Rzeszów](https://radio.rzeszow.pl/wp-content/uploads/2025/09/f-35-2482648_1280.jpg "Lotnisko w Jasionce wstrzymało chwilowo loty z powodu rosyjskiego ataku na Ukrainę [AKTUALIZACJA] 6 - Polskie Radio Rzeszów")
