W dzisiejszym odcinku cyklu „Na Fali Smaku” Kacper Maślak gości w kuchni Zofii Białowąs. Zofia studiuje komunikację międzykulturową, a w wolnych chwilach oddaje się swoim największym pasjom – tańcowi, śpiewowi i wszystkim, co związane z kulturą. Uwielbia rozmawiać na różne tematy, a dziś zaprasza nas do swojej kuchni, by podzielić się przepisem na jedno ze swoich ulubionych dań.
Składniki:
ziemniaki
boczek
cebula
czosnek
zsiadłe mleko
sól i pieprz
Tekst / Fot: K. Maślak