Sezon na grzyby coraz bliżej, a na rzeszowskim zielonym rynku już teraz pojawiły się pierwsze prawdziwki.
To zaskakujące, bo to nie jest typowa pora na taki wysyp. Grzybiarze wyjaśniają, że to tzw. grzyby letnie, które pojawiają się dzięki ciepłej i wilgotnej aurze. Pierwsze wiosenne okazy, pod warunkiem sprzyjającej pogody, można zbierać już w maju.
Jaromir Ślączka, państwowy powiatowy inspektor sanitarny przypomina jednak, że nie wszystkie grzyby są bezpieczne do jedzenia. Szczególną ostrożność należy zachować przy grzybach blaszkowych. Muchomor sromotnikowy, często mylony z kanią, jest śmiertelnie trujący.
Jeśli nie jesteśmy pewni, czy grzyb jest jadalny, najlepiej zostawić go w lesie
– apeluje Ślączka.
Dodaje też, by nie niszczyć grzybów niejadalnych, bo to może uszkodzić naturalne środowisko leśne.
Relacja Olgi Hałabud.
Tekst: O. Hałabud
