20 września obchodzimy Dzień Parówki. Nie sposób nie wspomnieć w naszych „Kulinarnych pogaduchach” o właśnie tej wędlinie. Prototyp parówki ma bardzo odległe pochodzenie, bo pierwszy raz tego rodzaju wędlinę wytworzono w 1487 roku we Frankfurcie nad Menem. W XVI wieku produkt ten upowszechnił się i przyjął nazwę frankfurterek, a potem historia zataczała coraz szersze kręgi. Do frankfurterki dołożono bułkę i powstał hot-dog. Równocześnie na fastfoodowym stole pojawiły się hamburgery. Współcześnie wyroby te zdominowały cały świat, choć wszystko zaczęło się w Europie.

Historie tego rodzaju wędlin przytaczamy dziś w „Kulinarnych pogaduchach”.

Zaprasza Ewa Niedziałek-Szeliga.

Od frankfurterki do parówki. Dziś obchodzimy Dzień Parówki

Zobacz także

ZDJĘCIA Szymon Muszański o zdjęciu nagrodzonym w Grand Press Photo 2026

Nieoczywiste i zabawne nazwy dań z Podkarpacia. Te potrawy naprawdę istnieją

Sobotnie „W kręgu tradycji”

Najnowsze

[AKTUALIZACJA] Podkarpacie z ostrzeżeniami IMGW. Są pierwsze zgłoszenia po burzach

PILNE [AKTUALIZACJA] Zablokowana S19 w kierunku Rzeszowa po wypadku. Utrudnienia mogą potrwać do rana

ZDJĘCIA Integracyjny Pokaz Mody w Rzeszowie. Wspólna zabawa i ważne przesłanie

ZDJĘCIA Seniorzy przejęli klucze do miasta. Trwają VI Senioralia w Sędziszowie Małopolskim

Jonas Kaufmann wystąpi w Rzeszowie na zakończenie Festiwalu w Łańcucie

ZDJĘCIA Smocze łodzie po raz pierwszy na Wisłoku. Akademicka rywalizacja w Rzeszowie

Popularne

Rehabilitacja refundowana przez NFZ. Kto i kiedy może ubiegać się o świadczenia?

Wilk na posesji w Jabłonce. Drapieżnik zbliżył się do małego dziecka, porwał psa

[AKTUALIZACJA] Zablokowana S19 w kierunku Rzeszowa po wypadku. Utrudnienia mogą potrwać do rana

Dwa nowe mini-ronda powstaną na osiedlu Słocina w Rzeszowie

BSH rozwija produkcję na Podkarpaciu. Nowoczesna fabryka AGD

Wybuch studzienki telekomunikacyjnej przy Parku Handlowym w Tarnobrzegu

{{widget.title}}

{{attribute.label}}