W Rzeszowie trwa Festiwal „Karpaty na Widelcu” [ZDJĘCIA]

W Rzeszowie trwa Festiwal „Karpaty na Widelcu”. Starówka miasta zamieni się w centrum smaków i aromatów. Ambasadorem i gościem honorowym jest Robert Makłowicz.

Smaki Karpat w strefie festiwalowej

W strefie festiwalowej (Rynek Rzeszów) za symboliczną opłatą będzie można skosztować potraw inspirowanych kuchnią Karpat, przygotowanych przez lokalnych szefów kuchni. Dochód z festiwalu zostanie przeznaczony na wsparcie edukacji uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie, kształcących się w zawodach gastronomicznych.

Jarmark i konkursy kulinarne

• Karpacki Jarmark Rękodzieła i Produktów Regionalnych – stoiska z lokalnymi wyrobami spożywczymi i rękodziełem pojawią się przy ulicach: Słowackiego, Kościuszki, 3 Maja oraz na pl. Farnym. Czynny będzie codziennie od godz. 11:00 do 20:00.
• Konkurs „Najlepszy Smak Regionu 2025” – producenci z Podkarpacia mogą zgłaszać swoje produkty – sery, wędliny, miody, wypieki, oleje, napoje i inne.
• Prezentacja zgłoszonych produktów odbędzie się 20 września w Zespole Szkół Gospodarczych w Rzeszowie.

Robert Makłowicz gościem honorowym

Robert Makłowicz pełni funkcję ambasadora festiwalu i będzie gościem honorowym całej imprezy. W niedzielę, 21 września, zaplanowano jego pokaz kulinarny – przygotuje tradycyjny tokań pieprzny z mamałygą, potrawę z pogranicza kuchni Węgier, Rumunii i Ukrainy. Będzie też strefa spotkań, gdzie będzie można porozmawiać z Makłowiczem, zdobyć autograf, zakupić jego książki i festiwalowe gadżety.

Muzyka, warsztaty i dodatkowe atrakcje

• Koncerty zespołów folkowych i regionalnych: np. występy zespołów pieśni i tańca – szczególnie w niedzielę w godzinach popołudniowych na scenie folk przy placu za Ratuszem.
• Warsztaty artystyczne dla dzieci „Sztuka na widelcu”, prowadzone przez Dominikę Wiewórską z Muzeum Okręgowego.
• Konkurs GELATO – „Smak tradycji i natury”, opowieść o rzemieślniczych lodach i możliwość degustacji.
• Pokazy kulinarnych mistrzów: oprócz Roberta Makłowicza, inne pokazy dań kuchni karpackiej, „soliński kocioł” z gulaszem, strefa lodów naturalnych („GELATOn the ROAD”).
• Muzyka – poza folkowymi zespołami, wieczorami występy grup takich jak Dirty Hornes, Olica oraz finałowy koncert DAGADANA.

Relacja Szymona Tarandy.