Aronia to jeden z bardziej wartościowych krzewów. Jej ciemne, prawie czarne owoce zawierają bardzo dużo witaminy C, E oraz witamin z grupy B. Antyoksydanty zawarte w aronii opóźniają procesy starzenia. Owoce aronii obniżają cholesterol, ciśnienie, mają działanie przeciwzapalne, wzmacniają odporność , wspomagają perystaltykę jelit.
Krzew jest bardzo wytrzymały, ma niewielkie wymagania, posadzony w dobrze nasłonecznionym miejscu może dać bardzo wysoki plon. Mamy kilka odmian aronii, wśród nich jest podkarpacka Galicjanka, zwana w naszym regionie albigowską
O szczególnych walorach owoców aronii i o jej uprawie rozmawiamy w w naszej audycji „Zaglądamy kwiatkom w płatki”.
Tekst: Ewa Niedziałek-Szeliga
