Podkarpacki Bazarek, czyli idea „od pola do stołu” w praktyce
Zdrowa żywność od podkarpackich rolników, lokalne produkty i dobra atmosfera – tak wygląda kolejna edycja Podkarpackiego Bazarku. Wydarzenie ponownie zgromadziło mieszkańców regionu, którzy chcą kupować świadomie, wspierać lokalną gospodarkę i mieć pewność, że na ich stołach trafiają produkty najwyższej jakości.
Oferujemy produkty od podkarpackich rolników, które są sprawdzone i najwyższej jakości
– podkreśla Zbigniew Micał, dyrektor Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Boguchwale.
Idea bazarku opiera się na skróceniu drogi żywności „z pola do stołu”. Łączy lokalnych rolników i przetwórców z konsumentami poszukującymi zdrowej, ekologicznej i regionalnej żywności. Produkty trafiają do klientów świeże, często zebrane lub przygotowane dzień wcześniej, co przekłada się na ich smak i wartość odżywczą. Wielu rolników prowadzi uprawy w sposób tradycyjny lub ekologiczny, ograniczając chemię i sztuczne dodatki.
Bezpłatne szkolenia z agroturystyki
Rozpoczęła się rekrutacja na bezpłatne szkolenia skierowane do osób dorosłych w wieku 25-64 lata, zainteresowanych rozwojem działalności agroturystycznej oraz usług turystycznych na obszarach wiejskich.
Szkolenia realizowane są w ramach Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie agroturystyki w Nowym Targu. Program łączy wiedzę praktyczną, doświadczenia branżowe oraz wizyty studyjne w funkcjonujących gospodarstwach, co pozwala uczestnikom zdobyć konkretne umiejętności potrzebne do prowadzenia działalności.
Konkurs dla gospodarstw demonstracyjnych
Ogłoszono konkurs „Gospodarstwo Demonstracyjne Ambasadorem Wiedzy Rolniczej”, skierowany do gospodarstw należących do Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych.
Celem inicjatywy jest promowanie nowoczesnych i odpowiedzialnych praktyk rolniczych, wspieranie współpracy między rolnikami, doradcami i środowiskiem naukowym oraz dzielenie się wiedzą i doświadczeniem. Konkurs ma również sprzyjać budowaniu środowiska wymiany dobrych praktyk.
Ocena zgłoszeń obejmuje między innymi działalność demonstracyjną i edukacyjną, innowacyjność, jakość produkcji, dbałość o środowisko i bezpieczeństwo pracy, a także otwartość na współpracę.
Zapraszamy do wysłuchania relacji, którą przygotował Szymon Taranda.
