Strażniczki tradycji

W tym wydaniu „Raportu rolniczego” rozmawiamy o paniach z kół gospodyń wiejskich, które uczestniczyły w konferencji poświęconej zachowywaniu tradycji na polskich wsiach. Jaka jest ich rola? Dlaczego warto należeć do KGW? Warto posłuchać.

Czarny czosnek

Czarny czosnek to zwykły czosnek, który został poddany długiemu procesowi dojrzewania w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. W trakcie tego procesu ząbki ciemnieją, stają się miękkie, a ich smak zmienia się z ostrego i intensywnego na łagodny, lekko słodki, przypominający suszone śliwki, melasę lub ocet balsamiczny.

Czy warto go spożywać? Rozmawia Szymon Taranda.

Kim są i co robią strażniczki tradycji? Jaką moc ma czarny czosnek, który hodowany i wytwarzany jest na Podkarpaciu?

Zobacz także

PILNE Tragiczny wypadek w Przysietnicy. Mężczyzna zginął przygnieciony przez ciągnik

I Podkarpacki Dzień Stwardnienia Rozsianego w Rzeszowie. Bezpłatne konsultacje dla pacjentów

Lepsze warunki dla pacjentów w Przemyślu. Szpital uruchomił nową stację dializ

Najnowsze

Kolizje w Żarnowej, Grodzisku Dolnym i Stalowej Woli. Policja wyjaśnia okoliczności

Podatek od „martwych mieszkań” w Rzeszowie? Jest projekt uchwały

UWAGA! Woda w Chrząstowie niezdatna do spożycia. Wykryto bakterie coli

Tragedia w Jarosławiu. Ciało poszukiwanej 89-latki znaleziono w rowie

Testują nową trasę rowerową z powiatu jarosławskiego na Słowację

W piątek rozpoczyna się 65. Muzyczny Festiwal w Łańcucie. Wystąpią światowe gwiazdy

Popularne

Śmiertelny wypadek na torach w Trzcianie pod Rzeszowem, nie żyje młoda kobieta [AKTUALIZACJA]

Posłowie PiS pytają o konsolidację szpitali na Podkarpaciu. „Nie ma żadnych konkretów”

Tragiczny wypadek w Przysietnicy. Mężczyzna zginął przygnieciony przez ciągnik

Czy matura faktycznie jest egzaminem dojrzałości?

Nadleśnictwa Brzozów i Bircza zawieszają program „Zanocuj w lesie”

Polskie Zakłady Lotnicze w Mielcu poza programem SAFE. Związkowcy obawiają się o miejsca pracy

{{widget.title}}

{{attribute.label}}