Nie żyje siostra Anastazja. Słynna kucharka pochodziła z Podkarpacia

Z Podkarpacia do zakonnej kuchni

Siostra Anastazja, a właściwie Krystyna Pustelnik, urodziła się w Dylągowej. W 1973 roku wstąpiła do Zgromadzenia Córek Bożej Miłości i przyjęła imię Anastazja. Po złożeniu ślubów rozpoczęła posługę w kuchni. W kolejnych latach gotowała między innymi dla dzieci z niepełnosprawnościami, a później zajmowała się kuchnią krakowskich jezuitów. To właśnie tam rozwijała swoją kulinarną pasję.

„Kuchnia była całym jej światem”

Siostrę Anastazję wspominają współsiostry ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości. Jak mówi siostra Paula Kasprzykowska, przełożona domu zgromadzenia na Woli Justowskiej, gotowanie było dla niej nie tylko pracą, ale przede wszystkim sposobem służenia innym.

– To była wielka jej pasja, żeby służyć i służyć właśnie poprzez kuchnię, poprzez gotowanie, pieczenie. To było jej takie priorytetowe wyzwanie. Była bardzo pogodną siostrą, pracowitą, zawsze się uśmiechała – wspomina siostra Paula Kasprzykowska.

Miliony sprzedanych książek

Największą popularność przyniosła siostrze Anastazji jej pierwsza książka „103 ciasta siostry Anastazji”. Publikacja rozpoczęła serię poradników kulinarnych, których łącznie ukazało się 17. Książki z przepisami stały się bestsellerami, a ich łączny nakład przekroczył 4 miliony egzemplarzy. Proste przepisy i domowa kuchnia sprawiły, że publikacje siostry Anastazji przez lata cieszyły się dużą popularnością wśród czytelników.

Odeszła w wieku 76 lat

W 2018 roku siostra Anastazja przeszła na emeryturę i zamieszkała w klasztorze na krakowskiej Woli Justowskiej. Rok później została uhonorowana nagrodą Feniks Specjalny.

Siostra Anastazja Pustelnik zmarła 4 października 2026 roku, w wieku 76 lat. Dla wielu osób pozostanie autorką przepisów, które przez lata towarzyszyły polskim rodzinom przy wspólnym stole.