W nosie każdego człowieka znajduje się 50 milionów receptorów węchowych.
Każdy z nich jest komórką układu nerwowego, która od strony nosowej ma
od 10 do 20 rzęs.
Aby doszło do pobudzenia receptorów , lotna substancja zapachowa wraz
z wydymanym powietrzem dociera do nabłonka węchowego i rozpuszcza się
w pokrywającym go śluzie – oddziałuje na zmysł zapachu .
Temat zapachów był tematem rozmowy Marka Cynkara z mieszkańcami wsi
Koniaczów.
Jakie zapachy budzą przyjemne doznania a jakie nieprzyjemne?
Czy do nieprzyjemnego zapachu można się przyzwyczaić?
Zdaniem naukowców , zmysł zapachu w 90 % odpowiedzialny jest za
odczuwanie smaku.
Jakie zapachy z kuchni zaostrzają apetyt?
Czy są zapachy które się już tylko wspomina?
Tekst: Marek Cynkar, fot.pexels.com
