W Polsce królują placki ziemniaczane i racuchy. Za granicą często są to placki wykonane z ciasta na drożdżach, smażone w głębokim tłuszczu. Znane są różne wersje, np. placki z jabłkami, placki z owocami, a nawet z owocami morza.
Jak podaje portal kobieceinspiracje.pl, placki ziemniaczane zaczęły pojawiać się na polskich stołach w XVIII wieku. Były prostym i tanim daniem, które można było przygotować z łatwo dostępnych składników. Wkrótce stały się nieodłącznym elementem kuchni wiejskiej.
Podobnie, z wiejskiej kuchni wywodzą się racuchy, przygotowywane z prostych składników.
Fot. pexels.com
![Wypadek w Sadkowej Górze. Lądował śmigłowiec LPR, 63-letnia kobieta zabrana do szpitala [AKTUALIZACJA]](https://radio.rzeszow.pl/wp-content/uploads/2026/07/LPR-120x86.jpg "Babcia potrąciła półtoraroczną wnuczkę na prywatnej posesji. Dziecko trafiło do szpitala 5 - Polskie Radio Rzeszów")
