Nie jest znana geneza tego święta, ale z roku na rok staje się ono coraz popularniejsze, do tego stopnia, że niektóre portale internetowe informują nawet o obchodach Światowego Dnia Wegetarian.
Światowy Dzień Wegetarianizmu obchodzony jest 1 października od końca lat 80. XX wieku, a Światowy Dzień Wegan przypada na 1 listopada i jest świętowany od połowy lat 90. XX wieku.