O walorach roślin leczniczych, a także o sposobach ich wykorzystywania w przeszłości oraz obecnie rozmawiają uczestnicy międzynarodowej konferencji w Rzeszowie. W spotkaniu pod hasłem „Rośliny lecznicze w nauce i kulturze” uczestniczą lekarze, naukowcy, muzealnicy i etnografowie.
Chodzi o wzajemną inspiracje i wymianę informacji, dziś naukowcy prowadzą badania roślin znanych wcześniej w medycynie ludowej
– powiedziała organizatorka konferencji prof. Iwona Arabas z Instytutu Historii Nauki Polskiej Akademii Nauk.
Z kolei dr Joanna Gil z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie przedstawiła wyniki badań, z których wynika, że matcha czyli japońska herbata oraz yerba mate zawierają zdecydowanie więcej przeciwutleniaczy, niż zwykła zielona herbata. Warto je włączyć do diety, ponieważ antyoksydanty wymiataja wolne rodniki z organizmu.
Współorganizatorem trzydniowej konferencji pod patronatem Radia Rzeszów są także muzea Okręgowe i Etnograficzne w Rzeszowie oraz Uniwersytet Rzeszowski.
Tekst: Barbara Kozłowska / Fot.: materiały pras. organizatora; pixabay (ilustracyjna)
