Zalety derenia, aronii, ziół czy olei są tematem spotkania w Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie. Około 140 osób z całej Polski bierze udział w IX edycji konferencji pod hasłem „Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna”. Jak powiedziała prof. Alicja Kucharska z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, jednym z niedocenianych owoców jest dereń. Zawiera dużo witaminy C, przeciwutleniacze i cenne związki, przeciwzapalne, których nie ma np. w jabłkach czy gruszkach. Tematem spotkania są także zioła jako alternatywa dla antybiotyków oraz żywność funkcjonalna.
W dwudniowej konferencji uczestniczą nie tylko naukowcy, ale też producenci żywności i kosmetyków.
fot. Barbara Kozłowska
Byłeś świadkiem ważnego wydarzenia? Masz ciekawy film lub zdjęcie z okolicy? A może chcesz wyrazić swoją opinię na temat bieżących spraw? ZGŁOŚ TEMAT TUTAJ
![Potrącenie rowerzysty w Głogowie Małopolskim. Trafił do szpitala, był pijany [AKTUALIZACJA]](https://radio.rzeszow.pl/wp-content/uploads/2026/04/policja1-350x250.jpg "Wypadek na DK28 w Klimkówce. Jedna osoba trafiła do szpitala 7 - Polskie Radio Rzeszów")
![Wypadek w Sadkowej Górze. Lądował śmigłowiec LPR, 63-letnia kobieta zabrana do szpitala [AKTUALIZACJA]](https://radio.rzeszow.pl/wp-content/uploads/2026/07/LPR-120x86.jpg "Babcia potrąciła półtoraroczną wnuczkę na prywatnej posesji. Dziecko trafiło do szpitala 9 - Polskie Radio Rzeszów")
