Święto fasoli we Wrzawach

Będzie można spróbować specjalnych potraw z fasoli wrzawskiej, w tym tradycyjnej zupy. We Wrzawach (pow. tarbobrzeski) odbędzie się w niedzielę (11 sierpnia) święto rozpoczynające zbiory fasoli zwanej „Piękny Jaś”, certyfikowanej unijnym emblematem Chroniona Nazwa Pochodzenia. Wydarzenie „W widłach Wisły i Sanu” organizowane nieprzerwanie od 1993 roku jest jednym z najstarszych w regionie.

-W sierpniu rozpoczynamy rwać strąki fasoli, a te zebrane w połowie miesiąca są bardzo miękkie i wyjątkowo smaczne, ale nie nadają się jeszcze do przechowywania. Dopiero te zebrane u progu zimy pozwalają na robienie zapasów – informuje Wacław Pyrkosz, prezes Producentów Fasoli Tycznej „Piękny Jaś”.

W programie wydarzenia przewidziano występy zespołów działających przy Domu Kultury we Wrzawach. Przewidziano też występy kabaretowe i koncert muzyczny. Dla najmłodszych – animacje oraz darmowe dmuchańce.

Tradycyjnie święto rozpocznie bieg o puchar prezesa stowarzyszenia producentów fasoli. Początek o godzinie 16:00 na placu obok Domu Kultury we Wrzawach.

Tekst: Łukasz Wacławek, fot. pixabay.com