Cykoria sałatowa, podobnie jak sałata, jest warzywem liściowym. Jest jednak znacznie bogatsza w substancje odżywcze, a jej korzenie nadają się do tzw. pędzenia zimą. Konieczne są do tego odpowiednie warunki, ważna jest temperatura i wilgotność w pomieszczeniu. O pędzeniu cykorii Ewa Niedziałek-Szeliga rozmawiam z Anną Rydzik.
Tekst: E.Niedziałek-Szeliga
![Lotnisko w Jasionce wstrzymało chwilowo loty z powodu rosyjskiego ataku na Ukrainę [AKTUALIZACJA] - Polskie Radio Rzeszów](https://radio.rzeszow.pl/wp-content/uploads/2025/09/f-35-2482648_1280.jpg "Lotnisko w Jasionce wstrzymało chwilowo loty z powodu rosyjskiego ataku na Ukrainę [AKTUALIZACJA] 6 - Polskie Radio Rzeszów")
