Kiełki to budzące się do życia nasiona. Zawierają m.in. pełen zestaw witamin, minerałów i białek. Ich skład jest znacznie bogatszy w cenne składniki odżywcze niż suchych nasion i dojrzałych warzyw. Jak je uprawiać, które są najsmaczniejsze i najzdrowsze? W audycji Bliżej Natury opowiada o tym Anna Cieszyńska z Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Boguchwale.
Rozmawia Barbara Kozłowska.
