W tym odcinku naszej audycji „Jak żyć? Przyjemnie i mądrze” Małgorzata Iwanicka poszła po rady do kucharza i cukiernika. Zapytała o to, jak m.in dobrze zabielić zupę. W tym przypadku żurek.ipue
Cukiernik zachęca do wyboru bardzo dobrych składników, gdyż to zawsze przekłada się na smak ciasta. -Warto kupić dobry, lokalny ser i zmielić go samemu – podkreśla mistrz cukiernictwa Barbara Bassara-Poprawa. Daje też rady jak np. piec sernik, by nie popękał.