Podkarpackie miody zrobiły największe wrażenie na komisji konkursowej oceniającej produkty spożywcze, które mogą trafić na listę produktów tradycyjnych w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Nie brakowało też wyróżniających się serów, wędlin i dań gotowych:
Produkt wpisany na ministerialną listę zyskuje oficjalne uznanie, jako element dziedzictwa kulturowego i kulinarnego regionu. To także możliwość promowania produktu jako tradycyjnego na etykietach, w materiałach promocyjnych i na wydarzeniach kulinarnych – wymienia Dorota Jamrozy, przewodnicząca komisji konkursu z Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podkarpackiego.
Laureatów poznamy w najbliższym tygodniu. „Festiwal Podkarpackich Smaków” odbywa się w Górnie i potrwa dziś do północy.
Tekst: Szymon Taranda
