Gastronomia rozwija się coraz szybciej. Jak w innych dziedzinach, dostrzega się i tu dużą różnorodność trendów żywieniowych. Mamy więc na przeciwległych biegunach slow food i junk food (śmieciowe jedzenie). Po drodze mijamy jeszcze inne nurty: super food, trendy wegańskie, wegetariańskie czy zero waste.

Tym właśnie tematom poświęcamy „Kulinarne pogaduchy”.

Rozmawiają Ewa Niedziałek-Szeliga i znawca kulinariów Krzysztof Zieliński.

Tekst / Dźwięk E. Niedziałek-Szeliga

Kulinarne pogaduchy. Jedzeniowy zawrót głowy

Zobacz także

ZDJĘCIA BSH rozwija produkcję na Podkarpaciu. Nowoczesna fabryka AGD

„Otwarta Uczelnia” i cyberbezpieczeństwo. Wiceminister nauki i szkolnictwa odwiedziła WSIiZ w Rzeszowie

Konferencja „Kompetencje bez daty ważności” już w czerwcu w WSIiZ

Najnowsze

[AKTUALIZACJA] Podkarpacie z ostrzeżeniami IMGW. Są pierwsze zgłoszenia po burzach

PILNE [AKTUALIZACJA] Zablokowana S19 w kierunku Rzeszowa po wypadku. Utrudnienia mogą potrwać do rana

ZDJĘCIA Integracyjny Pokaz Mody w Rzeszowie. Wspólna zabawa i ważne przesłanie

ZDJĘCIA Seniorzy przejęli klucze do miasta. Trwają VI Senioralia w Sędziszowie Małopolskim

Jonas Kaufmann wystąpi w Rzeszowie na zakończenie Festiwalu w Łańcucie

ZDJĘCIA Smocze łodzie po raz pierwszy na Wisłoku. Akademicka rywalizacja w Rzeszowie

Popularne

Rehabilitacja refundowana przez NFZ. Kto i kiedy może ubiegać się o świadczenia?

Wilk na posesji w Jabłonce. Drapieżnik zbliżył się do małego dziecka, porwał psa

[AKTUALIZACJA] Zablokowana S19 w kierunku Rzeszowa po wypadku. Utrudnienia mogą potrwać do rana

Dwa nowe mini-ronda powstaną na osiedlu Słocina w Rzeszowie

BSH rozwija produkcję na Podkarpaciu. Nowoczesna fabryka AGD

Wybuch studzienki telekomunikacyjnej przy Parku Handlowym w Tarnobrzegu

{{widget.title}}

{{attribute.label}}