Nie rośnie w naszej strefie klimatycznej, a jednak jest najczęściej używanym przez nas napojem. Pijemy ją do każdego posiłku, choć inne nacje, jak choćby Anglicy, celebrują jej picie, parzenie i traktują jako wyjątkowy napój, którym delektują się o określonej porze i w odpowiedni sposób. Mowa o herbacie, która podobnie jaka kawa, podbiła serca ludzi. To roślina, której liście mają dużo walorów, nie tylko smakowych, ale i zdrowotnych. Jej działanie jest wszechstronne, a ceremoniał jej picia ma wielowiekowe tradycje. Pierwsze wzmianki o herbacie pochodzą z X wieku p.n.e. z obszaru kultury chińskiej.
Więcej na ten temat w naszej rozmowie.
