Herbata jest – zaraz po wodzie – najpopularniejszym napojem na świecie. Pijemy ją w różnych odmianach, z dodatkami lub bez, często bez zastanowienia nad tym, jak sposób parzenia wpływa na smak, a także na środowisko naturalne.

W okolicach 15 grudnia, czyli dnia poświęconego herbacie, Andrzej Barć wyjaśnia, skąd bierze się naturalna gorycz w naparze. Opowiada o znaczeniu temperatury wody, czasu parzenia i rodzaju liści, a także o tym, jak uniknąć nadmiernej goryczy. To również pretekst do refleksji nad codziennymi nawykami i ich wpływem na otoczenie.

Dlaczego parzenie herbaty może dać naturalną gorycz?

Zobacz także

„Mój las”. Ruszyła 40. edycja ogólnopolskiego konkursu plastycznego

Bocian został na zimę w Grochowcach. Na razie nie potrzebuje pomocy

Dlaczego warto czytać bajki dzieciom?

Najnowsze

Nadzwyczajna sesja sejmiku podkarpackiego. KO chce interwencji wojewody

Potrącenie rowerzystki w Tarnobrzegu. 46-latka trafiła do szpitala

Utrudnienia na Podkarpaciu. Kukurydza na A4, betonowe bloki na drodze

ZDJĘCIA Dwa groźne wypadki na Podkarpaciu. 70-latka potrącona, 18-latek w szpitalu

Utrudnienia w Jarosławiu. W sobotę zamkną ulice w centrum miasta

ZDJĘCIA Szturm na budynek i zatrzymania. Wspólna akcja kontrterrorystów i wojska

Popularne

Lotnisko w Jasionce wstrzymało chwilowo loty z powodu rosyjskiego ataku na Ukrainę [AKTUALIZACJA]

Manifestacja poparcia dla Prezydenta RP Karola Nawrockiego w Rzeszowie. Około 200 osób

Wilki zagryzły psa w Markowej. Atak zarejestrowała kamera

S19 Sokołów Małopolski–Jasionka. Kolejny odcinek jeszcze w listopadzie

Dwóch poszukiwanych zatrzymanych w Rzeszowie. Policjanci odnaleźli też 15-latka

Agresja i hejt wobec policjantów. Podkarpaccy związkowcy alarmują

{{widget.title}}

{{attribute.label}}