W Kulinarnych Pogaduchach na talerz weźmiemy twaróg i serek wiejski. Oba różnią się między sobą sposobem wytwarzania, konsystencją, zawartością, a także składnikami dietetycznymi. Jeśli ktoś liczy wartość dietetyczną, twaróg ma więcej białka, mniej tłuszczu i wody, ale kalorycznie jest zbliżony do serka wiejskiego.

Przy diecie wysokobiałkowej i sporcie wybieramy twaróg, podobnie przy pieczeniu i gotowaniu. Na lekki, szybki posiłek bardziej wskazany jest serek wiejski, którego święto obchodzone jest 30 grudnia.

Więcej o tym w rozmowie Ewy Niedziałek-Szeligi.

W nabiałowym nastroju po świątecznych wybrykach

Zobacz także

Radio Biwak w Handzlówce, o tradycjach i lokalnych smakach

Letnie owoce z polskich sadów. Kiedy zbierać czereśnie, wiśnie, jabłka i gruszki?

Radio Biwak nad Zalewem w Radawie. Wakacyjna audycja znad popularnego kąpieliska

Najnowsze

PILNE Babcia potrąciła półtoraroczną wnuczkę na prywatnej posesji. Dziecko trafiło do szpitala

Bariery dla ryb znikną z rzeki Bukowej. Ruszyły prace na Podkarpaciu

Kąpielisko w Podwolinie znów otwarte. Sanepid odwołał zakaz kąpieli

FIBRAIN zwiększy produkcję światłowodów. Inwestycja za ponad 277 milionów złotych

Nie płacił alimentów. 46-latek trafi do więzienia

Jezioro Tarnobrzeskie przyciąga tłumy. Blisko 180 tysięcy wjazdów w tym sezonie

Popularne

Babcia potrąciła półtoraroczną wnuczkę na prywatnej posesji. Dziecko trafiło do szpitala

Pożar w zakładzie motoryzacyjnym w Sędziszowie Małopolskim [AKTUALIZACJA]

Jezioro Tarnobrzeskie przyciąga tłumy. Blisko 180 tysięcy wjazdów w tym sezonie

Premiera 3. sezonu serialu „1670”. Ponownie zobaczymy filmową Adamczychę w Kolbuszowej

Związkowcy z PZL Mielec o przyszłości zakładu. Potrzebne są nowe kontrakty

Zakończono poszukiwania 38-latka z Rzeszowa. Odnaleziono ciało mężczyzny

{{widget.title}}

{{attribute.label}}