Keks związany jest ze świętami Bożego Narodzenia. To proste ciasto jest smaczne i aromatyczne, wypełnione kandyzowanymi owocami. Jego zaletą jest to, że długo utrzymuje świeżość.
Jak podaje Wikipedia.pl, pieczono je już w starożytnym Rzymie. W zachowanych przepisach jako składniki wymieniane są owoce granatowca, orzeszki piniowe oraz rodzynki, pieczone w cieście jęczmiennym. W średniowieczu dodawano także miód, przyprawy oraz owoce.
Fot. pixabay.com
