Keks związany jest ze świętami Bożego Narodzenia. To proste ciasto jest smaczne, aromatyczne, wypełnione kandyzowanymi owocami. Jego zaletą jest to, że długo utrzymuje świeżość.
Jak podaje wikipedia.pl, pieczono je już w starożytnym Rzymie. W zachowanych przepisach jako składniki wymieniane są owoce granatowca, orzeszki piniowe i rodzynki, pieczone w cieście jęczmiennym. W średniowieczu dodawano także miód, przyprawy oraz owoce.
Fot.pixabay.com
