Jak powinna smakować tradycyjna, podkarpacka oponka? Wiedzą to w powiecie łańcuckim. W sobotę 10 lutego w Ośrodku Kultury w Kosinie odbył się Festiwal Oponki. Wzięło w nim udział blisko 20 kół gospodyń wiejskich z powiatu. Komisja konkursowa oceniała przede wszystkim tradycyjność przepisu i smak. Wyróżnienia zdobyły oponki przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich w Kosinie, Korniaktowie Południowym, Budach Łańcuckich oraz Kopaniach Żołyńskich.
Gośćmi tego wydania „Gospodarskiego poranka” są Mariusz Kusz, dyrektor Centrum Kultury Gminy Łańcut, Katarzyna Bujak, członek komisji konkursowej, Agata Borcz z Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego oddział Rzeszów, przewodnicząca komisji oraz Janina Kuźniar, przewodnicząca Wojewódzkiej Rady Kół Gospodyń Wiejskich w Rzeszowie.
Zaprasza Szymon Taranda.
