13 lipca – Dzień Frytek

Dziś obchodzimy jedno z najsmaczniejszych świąt kulinarnych – Dzień Frytek!

Frytki, znane również jako „French fries” lub „pommes frites”, to ulubiona przekąska wielu osób na całym świecie.

Historia Frytek:

Jedni twierdzą, że frytki pochodzą z Belgii, gdzie już w XVII wieku smażono cienkie kawałki ziemniaków. Inni przypisują ich wynalezienie Francuzom. Niezależnie od pochodzenia, frytki zdobyły ogromną popularność na całym świecie i są obecnie nieodłącznym elementem wielu dań.

Ciekawostki:

Belgowie twierdzą, że prawdziwe frytki powinny być smażone dwa razy: najpierw w niższej temperaturze, a potem w wyższej, aby były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

W Stanach Zjednoczonych frytki często podawane są z ketchupem, podczas gdy w Belgii serwuje się je z majonezem.

Frytki mogą mieć różne kształty i rozmiary: od cienkich „matchstick” po grube „steak fries”.

Jak świętować Dzień Frytek? Odwiedź swoją ulubioną restaurację i zamów dużą porcję frytek. Spróbuj zrobić frytki w domu, eksperymentując z różnymi rodzajami ziemniaków i przyprawami. Niezależnie od tego, czy lubisz frytki klasyczne, faliste, czy też z batatów, dzisiaj jest idealny dzień, aby się nimi delektować! Smacznego!

Tekst: Kalbi, fot.: Pixabay