Pierwsze wzmianki o sprowadzaniu win do Polski południowej pochodzą z VII w p.n.e, naukowcy znaleźli w wykopaliskach amforę datowana na ten czas. Na dobre wino zaczęło tu trafiać od wieku XI. Miało to związek z rozszerzającym się chrześcijaństwem i potrzebą wina do sprawowania kultu Eucharystii. Wino sprowadzaliśmy z Węgier. Prawdopodobnie pierwsza winnica w naszym regionie powstała przy sandomierskim klasztorze Dominikanów.

Dziś Ewa Niedziałek-Szeliga i Krzysztof Zieliński rozmawiają o historii wina, a także o współczesnym winiarstwie. Jak się ocenia, na terenie województwa Podkarpackiego jest około 170 winnic, mamy tez dwa turystyczne Szlaki Winiarskie.

fot. Krzysztof Zieliński

Kulinarne pogaduchy o winach

Zobacz także

Kanapki – najpopularniejsza forma śniadania i kolacji na świecie

Zaduszkowe tradycje kulinarne

Wielkie wesele w Łańcucie

Najnowsze

Pożar w kamienicy przy ul. Kazimierza Wielkiego w Przemyślu. Jedna osoba poszkodowana

Czas refleksji czy tradycji? Różne spojrzenia na Wielki Post

Niedźwiedzie coraz bliżej domów w Bieszczadach. Rząd szykuje program za 16 mln zł

Nie żyje pisarka i poetka Jolanta Jarecka

Rusza nabór w konkursie ZUS. 150 mln zł na poprawę bezpieczeństwa pracy

Śmierć 48-latka na parkingu w Jaśle. Śledztwo prokuratury

Popularne

Problemy techniczne samolotu w Jasionce. Pasażerowie w końcu odlecieli do Hurghady

Schron przeciwatomowy „Marysieńka” w Rzeszowie okiem fotografów. Spacer po zabytku z czasów Zimnej Wojny

Wilki pojawiły się w Dębicy. Miasto apeluje do mieszkańców o ostrożność

Wybuch butli gazowej na osiedlu w Rzeszowie. Jedna osoba trafiła do szpitala

Wisłokostrada otwarta. Mieszkańcy pytają o przyszłość Kopca Konfederatów Barskich i wąwozu lessowego

Czujność mieszkanki powiatu lubaczowskiego uratowała 34-latka

Podziel sie podatkiem

{{widget.title}}

{{attribute.label}}