W menu dietetycznej żywności pojawiają się coraz częściej mikrolistki. To najbardziej dorosła wersja kiełków roślinnych. Mikrolistki pozyskuje się z nasion roślin na kiełki, jednak dorastają one z fazy siewki i jednego listka. Są bardzo bogate w mikroelementy i wymagają mniej nakładu pracy niż kiełki. Dziś wyjaśniamy państwu jak je uprawiać.
Zaprasza Ewa Niedziałek-Szeliga.
Tekst: Ewa Niedziałek-Szeliga, fot. pixabay
