Wzmożone kontrole restauracji, stołówek i barów w miejscowościach turystycznych zapowiada podczas zbliżającego się majowego weekendu podkarpacki sanepid. Inspektorzy sprawdzą, czy w lokalach jest czysto, a podawane tam jedzenie nie jest przeterminowane. Szczególnym nadzorem zostaną objęte miejsca, w których sprzedawane są lody. Chodzi o to, aby do minimum ograniczyć ryzyko zatrucia salmonellą. Majówkowe kontrole obiektów gastronomicznych wpisują się w organizowaną przez sanepid „Akcję Lato”, która potrwa do końca sierpnia. Podczas ubiegłorocznej akcji podkarpaccy inspektorzy przeprowadził 1380 kontroli obiektów gastronomicznych. Nieprawidłowości związane z łamanie przepisów sanitarnych ujawniono w 165 przypadkach. W 10 były one tak rażące, że nakazali zamknięcie obiektu.
fot. archiwum
